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20211019——莼菜(Brasenia schreberi J. F. Gmel.)

已有 2790 次阅读 2021-10-19 10:03 |个人分类:辨识植物|系统分类:科普集锦

20211019——莼菜(Brasenia schreberi J. F. Gmel.):睡莲科莼菜属多年生水生草本,根状茎具叶及匍匐枝;叶椭圆状矩圆形,下面蓝绿色,从叶脉处皱缩;花紫色,萼片及花瓣条形,先端圆钝;花药条形,心皮条形,具微柔毛;坚果矩圆卵形,种子1-2,卵形;嫩茎叶作蔬菜食用,口感圆融、鲜美滑嫩;具有清热、利水、消肿和解毒等功效(植物描述参考中国植物志)。

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