“治大国，若烹小鲜”，做科研，亦若烹小鲜。

      前一段时间，在实验室称样品，一位华中农大的博士师兄看后告诉我，“你要的是发酵前后质量差，样品重量不需要那么精确”（我精确到0.0001）。他的这句话引起了我的思考，同时也让我想起了那句话：“治大国，若烹小鲜”。

     实验结果的好坏，取决于实验的每一步。喜欢烧菜的都知道，烧出的菜的味道，取决于火候，烹饪时间、各种调味料的配比等因素，当各种因素达到最佳配比时，这时，烧出的菜肯定是最美味的。和烧菜一样，实验结果的好坏也取决于实验的每一步操作，每一种需要的试剂，以及每一步反应的反应时间等因素，当实验所需各种因素达到最佳配比时，这时，得到的实验结果应该是最佳的。试验中，任何一个因素的改变都会造成不一样的实验结果，因此，我觉得“做科研，亦若烹小鲜”，一点也不为过。

      我们在试验中有太多的“差不多”、“应该可以了”等不精确的词汇，正是由于这么多的“差不多”等词汇造成了实验组中该平行的实验结果不平行了，理论上的实验结果与理论值差别很大。于是乎，他们找导师讨论实验结果时开始抱怨实验方法是不是有问题，他们从来不去仔细思考一下自己实验时是不是很认真的对待试验中的每一步。

      所以，自我认为实验中的每一步，无论有没有必要，都必须认真对待，都不得马虎，这样才能的得到可信的结果。“治大国，若烹小鲜；做科研，亦若烹小鲜”，这句话应该被每个真心做科研的人铭记。