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- 悼念我的大舅程显学
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- 知道他去世的消息，其实是一个月前。 偶尔一次电话，听到母亲的声音满是嘶哑，当时只以为是上课讲的话多了些。也没多想，后来也是很偶然听堂哥说起来，知道了确切的事。当时惊讶多于悲伤。春节回家，一家人围坐桌前，他忙前忙后，谦和醇厚的笑容仿佛还在昨天。。。 然后，周五老爸的电话，跟我 ...
- 2013.5.26托业考试
- 周日考完托业，沈阳大学南院01楼1考场3号，坐在第一排的优势在于不会受前面同学的影响。听力还是挺清楚的，不过我在的考场窗户正对着体育场，好像在举行幼儿运动会，大喇叭不停的在喊口号，找人--- 朋友，家长，声音其实比听力还清楚，听力不算难，不过part4有两道题，听着听着走神了，一瞬间的纠结和忐忑，然后 ...
- 钙钛矿氧化物中铁电性的起源
- “钙钛矿氧化物中铁电性的起源”（origin of ferroelectricity in perovskite oxides） 发表于 92 年的 nature ，到现在为止被引用了一千多次，它是之前写文章整理文献的时候搜到的，跟我现在做的实验没有直接联系，但是会帮助我们理解一些问题。 这篇文章是基于这样一个物理思想 ...
- Unknown unkown
- 出自刘未鹏的《暗时间》直接翻译就是：不知道自己不知道。 听到这个词，第一个想起来的是芝诺画圆的故事。 芝诺是古希腊哲学家和数学家，学识渊博，却时时对自己感到怀疑。他的学生问:“您的知识超过我们多少倍，还有什么怀疑的?”芝诺就给学生画了个小圆圈.外面 ...
- 捉黄鳝
- 东吴相对论上周故事中，吴伯凡老师提到一个捉黄鳝的故事（上周的主题是优等生，中等生，优等生能用比较少的努力获得比较大的回报），主人公就叫他为黄大仙吧，黄大仙现在在一个小县城内做广告生意，资本达到千万级别，令人咂舌，在一个小县城居然可以做到这种程度，究竟是何方高人？吴老师 ...
- 表面活性剂
- 现在手头做的工作跟表面活性剂有关，关于化学的知识还停留在高中水平（其实高中也所剩无几）。去所里图书馆借了本相关的书，静心读了下。书名《应用胶体化学》，科学出版社。讲表面活性剂的只有一章，概念，性质，用途，二十几页的内容。缺点是（1）相关的定量表达直接给出，没有推到过程，知其然不知其所以 ...
- 过年小记5--面鱼儿
- 腊月二十五。一分钟的雪。 炸面鱼是腊月里常准备的一种面食。只因腊月天寒地冻，没有农活，女人们可以有心情做些费事的饭食。炸面鱼跟炸油条差不多，只不过油条是一根棍，面鱼多了个自由度是个面。冷水和面，稍软一些，除了小麦粉之外还可以加玉米面豆面，只是口感会差些。大锅熬半锅油，不必太热 ...
- 过年小记4--猪下水酱牛肉
- 腊月二十四。 猪下水在这边称为“下货”，语出何处不详，从字面看来，乃居于下处处于次等之物。实则不然，单从价格来看，普通猪肉12rmb一斤，口条22，猪心13，猪肚21，实应称为上货。过年招待客人，拿下货切的各式冷拼不可或缺，一般是白水煮，控净水，蘸蒜泥吃。懒怠动弹的话可以直接从村里桂福屠 ...
- 过年小记3--一块香椿咸鱼
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- 腊月二十三。暖人心的晴。 昨天的生日宴吃的太腻了，一早跟老妈说好今早吃二米粥，忽然怀念起小时候的小干鱼，跟我妈一说，老妈也来了兴致，道，开春的时候掐了把香椿芽在冰箱里，用香椿誊鱼。我之前吃过的都是白菜誊鱼，香椿有奇香，但这个香是很挑配菜的，顶多做个炒蛋，跟鱼的腥香能搭配么？大 ...
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