极端制造 | 激光定向能量沉积异质材料组合的可打印性差异 2024-09-04

作 者 宁晋生、朱立达*、王书豪、杨志超、徐沛华、薛棚升、卢昊、于淼、赵运航、李佳琛、Susmita Bose、Amit Bandyopadhyay* * 为通讯作者 ...

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FMH | 内蒙古自治区中医医院李旻辉教授课题组：酸马奶的化学成分、微生物多样性以及对人体健康影响的研究进展 2024-08-26

Introduction  酸马奶，蒙古语称为策格，是由新鲜马奶发酵而成的低酒精度饮品。作为一种具有悠久历史的 发酵乳制品 ，酸马奶距今已有上千年的 ...

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FMH | 贵州大学李祝教授课题组：乳酸菌发酵对金刺梨汁抗氧化活性及感官品质的影响 2024-08-26

Introduction 金刺梨又叫无籽刺梨，是贵州省特色农产品，主要分布在安顺、黔西南和黔南地区。由于金刺梨含有丰富的氨基酸、黄酮类、多酚类、Vc、超氧化 ...

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Food & Medicine Homology 第一卷第二期正式上线 2024-08-26

Food & Medicine Homology 第一卷第 二 期共上线10篇文章,包含 4 篇 Review Article ， 以及 6 篇 Research Article。 第 ...

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FMH | 东南大学廖志新教授课题组: 纳米机器人在肿瘤药物递送中的研究进展 2024-08-21

Introduction 据统计2020年全球每年新发肿瘤病例1930万例，其中死亡病例近1000万，是当前危害人类健康的重要疾病之一。常见肿瘤治疗方式有手术治疗、化学 ...

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FMH | 桂林医学院余启明博士课题组：桑叶水提取物在调节非酒精性脂肪肝脂质代谢与抗氧化应激潜力的研究 2024-08-15

0 1 Introduction 随着全球经济的飞速发展，人们的生活方式和饮食习惯发生了深刻的变化。这些变化中最为显著的是高热量和高脂肪食物在日常饮食中的占 ...

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创刊号发布｜Food & Medicine Homology 2024-08-15

主编寄语 Perspectives in  Food & Medicine Homology The concept of “Food and Medicine Homology” originated from the theory of ...

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热烈祝贺国际期刊AUDT杂志与中国女医师协会签署战略合作协议！ 2024-08-12

鉴于AUDT杂志与中国女医师协会在超声领域的共同目标和利益，为进一步推动双方在该领域的学术交流和临床应用，北京时间2024年8月10日，在美丽的鄂尔多斯， ...

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