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老妈的菜园 精选

已有 5695 次阅读 2009-11-7 22:14 |个人分类:民族文化与环境|系统分类:观点评述| 无公害, 蔬菜, 菜园

    当年因为要供三个孩子上学, 家里的新房只盖了一半, 另一半就闲置起来,于是家人打了个围墙, 勤劳的老妈是无论如何也不能让它闲着的, 起先种了满园的杨树,因为当时考虑的是如果盖新房, 这些树正好能用上, 可是没想到自那之后学费越来越高, 新房的计划就一再的推后, 可是满园的杨树张的太欢, 刮风下雨的容易被放倒,同时村里搞美化, 家家户户把树都砍了,我们家也就趁机把杨树砍了堆了起来, 没想到大概10年后, 镇里搞新农村运动, 姨家的平房被迫改成楼房, 这些木材就派上了用场.

     自从砍了树之后, 老妈就在这个空闲的院里,种满了蔬菜, 当然不能一点农药也不用,有时候那些害虫还是挺可恶的, 但是老妈一直就用一种农药,我记得叫敌百虫吧, 也不经常用. 当时的菜园在我和弟弟妹妹看来,那不仅仅是菜园, 除了种了七八种蔬菜外,还有杏树,桃树, 无花果,葡萄等, 虽然每种也就一两棵,但是当结果的时候,那可就是我们高兴的时候, 吃自己家长出来的东西感觉还是不一样的,我记得弟弟经常骑到墙上, 摘吃杏子. 其实除了园子里的,墙上还爬满了丝瓜,南瓜,冬瓜等藤本的蔬菜. 园里还有一口井,所以浇灌起来也方便. 现在想想当时园子里的植物多样性还是挺高的, 从地上到地下也有空间上的层次感,老妈虽然不知道什么生物多样性,但是老妈为了吃的多样, 无形间造就了家用植物的多样性, 若干年后,我在查阅文献的时候才知道已经有不少科研人员就庭院植物多样性的问题作过不少的研究,特别是对少数民族地区的庭院植物.

      当我们三人都陆续考大学离开家后, 老妈菜园的菜的产量明显超出了二老的消费能力, 于是老妈经常到市场上卖一部分, 虽然老妈的菜没有菜农的菜好看, 但是卖的却相当快. 这两年老妈老了许多, 体力也不如以前了, 所以菜园菜的面积缩小了一半, 另一半就种上了花生, 黄豆,玉米等粮食作物, 于是乎菜园里专门开辟了一小块地方养上了鸡, 上次我打电话回家, 妈说现在家里有20只母鸡, 10只公鸡, 这些母鸡每天能产10个鸡蛋左右, 妈说这些鸡一点饲料都没喂,就是自家产的粮食, 在市场上现在都买不到这样的鸡了, 还有这些鸡蛋都舍不得卖, 自家产的吃着放心.

      每当我到市里的菜市场或者超市买蔬菜,我从来就不放心的, 我从来也不相信他们所标示的所谓农家鸡蛋,无公害蔬菜, 但是城市人是悲哀的, 因为城市人在这方面目前为止还没有什么选择的权利, 吃也得吃, 不吃也得吃. 我好想再城市的家里也有一片自己的菜园, 但是那只是一种奢望, 我经常跟老婆说我们在楼房的阳台上种点蔬菜吧,即装饰,又能吃.

        老妈说过年的时候把鸡杀了些, 带给在城里生活的我们.

 



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