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我们关于中国饮食文化的研究受到美国连线杂志wired关注 2013-07-26
中华菜系文化:地理距离 VS 气候 美食贯穿着我们生活的方方面面,然而以往学者对美食学的研究大都集中在历史学、社会学、哲学等角度,对美食的定量分 ...
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